2 octobre 2017
GRATIN NIMOIS
Cela fait quelque temps que je n'ai pas partagé une recette de cuisine avec vous....
Il y a encore quelques courgettes sur le marché.
L'occasion de concocter un petit gratin aux couleurs du sud , d'après la recette de ma tante Monique ....
Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir à la poêle (on peut ajouter un oignon)
Une fois cuites,placer les courgettes dans un plat et les recouvrir de brandade (une boîte entière)
Parsemer de gruyère rapé
Faire gratiner un quart d'heure au four
Et déguster !!!
Bon appétit à vous tous !
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